2018/03/17
イベント

みたけ華ずし作り体験ワークショップ

【日時】 平成30年3月17日(土) 13時~15時
【場所】 彩輝館1F
【参加費】 おひとり様2000円
【内容】 バラの華ずし4切れと菊の巻きずし1本
【持ち物】 エプロン、タオル
【定員】 15名
みたけ華ずし作り体験ワークショップ
「みたけ華ずし」は岐阜県御嵩(みたけ)町で作れている御嵩の歴史や文化を巻きずしで表現した新しい郷土食です。

「御嵩華ずし」はその名のとおり、いろいろな季節の花や葉をモチーフにした色鮮やかなお寿司で、ひなまつりや端午の節句などお祝いの席にはぴったりですね。

現在は岐阜県の観光プロモーションの一環で、
フランスやタイでも人気の「御嵩華ずし」。
日本でも是非広めていきたいと御嵩町から「御嵩華ずし作りの会」の皆様を講師に招き、ここ彩都やまもりで体験の料理教室を開催します。

是非、この機会に色鮮やかな「御嵩華ずし」を作ってみてください。

 【日 時】平成30年3月17日(土) 13時~15時
 【場 所】彩輝館
 【参加費】お一人様2000円
 【内 容】バラ4切れと菊の巻きずし1本

※ お持ち帰りいただけます。

予約制になっておりますので、参加ご希望の方は下記までお気軽にお申し込みください。
  《申込先・お問合せ先》 彩都やまもり
              TEL:072-739-6046
  《予約締切日》  平成30年3月16日(金)
           ※ただし、定員(15名)になり次第締め切ります。
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